小龙虾是目前非常热门的水产养殖。尤其是每年夏天都非常火爆。很多想致富的人都纷纷想养殖小龙虾。养之前首先就要知道它吃什么食物?小龙虾是杂食性动物，喜欢吃的食物种类非常多。与其它动物一样，它喜欢营养丰富的、鲜嫩的、味道佳的食物。
它最爱吃的动物性饵料有水生昆虫、蚊子幼虫、蜻蜓幼虫、小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆等。人工投喂的蛋白质高的、营养物质齐全的、适口性好的动物饵料有河蚌肉、螺肉类、动物内脏、家禽家畜肉类、蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等等。
它最爱吃的植物性饵料有绿藻、丝状藻、水浮萍等浮游植物和鲜嫩的水草。小龙虾驯食后的植物性饵料最喜欢的有豆腐渣、麸皮、玉米屑、米糠、各类瓜果蔬菜的碎末等等。
在给小龙虾投喂饲料时要注意，为避免小龙虾的腮堵塞，尽量不要投喂粉状饲料。饲料投喂前先用水搅拌，放在阳光下暴晒一天后再均匀的撒到池塘内。成年的小龙虾一般可以直接投喂小鱼、蚯蚓等饲料，但要保证每日饲料蛋白质含量充足。喂食情况可根据季节、水质和虾的生长状态不同而改变。