想必很多人都吃过虾尾，那么虾尾和小龙虾是否是一样的呢?其实虾尾就是小龙虾的尾部。将小龙虾的头部去掉，剩下的就是虾尾了。但是虾尾一般都是青虾，这种虾肉质比较细嫩，吃起来比老龙虾更好吃。
虾尾和小龙虾实际上是同一种，虾尾就是小龙虾去掉头部，所以二者没有什么区别。不过在价格上，虾尾比小龙虾更贵一些，因为小龙虾最主要的食用部位就是虾尾。
小龙虾的生长环境很脏，很多地区都是被污染的，所以小龙虾体内有很多的细菌寄生虫。一般来讲，在家里烹煮小龙虾的时候要注意，必须要高温才能杀死。
另外小龙虾最好只食用虾尾，因为小龙虾的头部聚集着大部分的毒素，所以最好不要食用，否则容易引起各种疾病，危害身体健康。
最后，在购买小龙虾的时候一定要注意不要购买死虾。虾的体内含有大量的组氨酸，但是在虾死亡后组氨酸会转化为有毒物质，所以一旦食用，轻则会引起过敏等不良反应，严重的则可能导致急性肠胃炎。