麻辣小龙虾深受吃辣朋友的喜爱。细嫩的虾肉再加上劲爆的辣椒简直就是一种味蕾的享受。红亮的颜色也能勾起人们的食欲。接下来给大家介绍麻辣小龙虾的吃法。
首先，吃麻辣小龙虾的时候，可以把麻辣小龙虾夹出来晾一晾。温度稍降后，一只手抓住虾，另一只手握住虾钳。在虾钳倒数第二段用力转动虾钳，将其取下。
其次，用大头朝下的手握住虾钳，用嘴或手掰开虾钳与关节的连接处，然后把虾钳向上翻，钳的一段可以活动。把活动钳往外推，让活动钳和虾钳分开，然后把活动钳往外拿，这样就可以把钳拿下来吃了！
接着，准备好麻辣小龙虾，去掉虾钳，一手拿着虾头，一手拿着虾身，用反向力将虾头和虾身分开。麻辣小龙虾的头部破开后，麻辣小龙虾里饱满鲜美的虾黄就露了出来。可以一口吃下小龙虾的虾黄，注意不要吃肝胰腺等内脏，只吃包在球里的卵巢。
最后吃虾肉。如果是没有带虾线的小龙虾，可以去掉虾线后直接吃。如果是去掉虾线的小龙虾，可以像以前一样去掉虾身；如果是开了背的小龙虾，可以从小龙虾开背的两边用力，把它掰开，然后把虾肉拿出来备用。